核心提示： 近日，四平市食品安全委员会开展食品安全宣传月活动，该市粮食局高度重视粮食食品安全工作，及时成立组织机构、制定方案，采取“五严格，一开展，一推进”的办法加强粮食食品安全监管工作。
新文化报讯(记者 杨益) 近日，四平市食品安全委员会开展食品安全宣传月活动，该市粮食局高度重视粮食食品安全工作，及时成立组织机构、制定方案，采取“五严格，一开展，一推进”的办法加强粮食食品安全监管工作。
五严格、一开展、一推进分别是：严格粮食收购资格检查，把好市场准入关。从源头上把好粮食安全入口。
严格做好粮食质量安全监测工作。合理布点、科学取样，确保样品的代表性和时效性，对抽检样品的质量指标、储存品质指标和卫生指标进行全面检验，确保检验结果的准确性和真实性。
严格执行粮食入、出库检验制度，确保库存粮食数量、质量安全。对库存粮食实物、账务、质量、储备粮轮换及储粮安全情况定期进行全面检查，使粮食库存检查工作走上了规范化、制度化、法制化、科学化轨道。
严格落实质量安全主体责任。严格要求企业执行国家粮油质量安全标准、技术规范、操作规程，及时对杂质、水分超标的粮食进行整理，防止发生质量安全事故。
严格加强监督检查，对纳入监管范围的经营者实行全覆盖检查。上半年，四平市共进行粮食质量安全检查220次，出动人员660人次，检查企业84个，确保了粮食质量安全。
开展食品安全宣传。结合《粮食流通管理条例》颁布日、3.15消费者日、科技下乡活动周等契机组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动，向全社会宣传粮食质量安全和健康消费知识。
推进“放心粮油”工程。积极支持和指导各级粮食行业协会实施“放心粮油”工程，大力开展放心粮油产品、放心粮店和示范企业创建工作，让“放心粮油”进农村、进社区，深受广大消费者欢迎。
