经济不景气，高档食材的销售首当其冲受影响。昨日，羊城晚报记者在广州最大的海味干货交易市场一德路海味批发市场了解到，由于需求下降，今年以来，多家干鲍鱼批发商的生意大幅缩水，同比降幅达到六成左右。而为了回笼资金，甚至有干鲍鱼批发商寻求典当干鲍。
销售遇冷 生意额骤减
昨日，记者走访了一德路的海味批发市场。只见多个批发市场内仅有零星几位顾客在询问干鲍鱼价格，而真正购买者寥寥无几。一些店员拖着几箱海味去送货，更多的店员则坐在店内整理货物、看报纸、玩电脑。附近的海中宝海味干货食品交易中心也是门可罗雀。
“五头干鲍1200元一斤，四头干鲍1100元一斤。现在要吗？”一家鲍鱼批发店的老板急切地向记者兜售着鲍鱼。有批发商告诉记者，经济大环境不好，近来干鲍鱼的价格都偏低。更多商家表示：“买干鲍鱼的人比以往少了，市道太差。”
干鲍鱼销量到底下降多少？“估计现在的月销量只有去年的四成左右。”广州海味干果行业商会荣誉主席王少波对羊城晚报记者表示。“不少店日日无生意，我做了海味这么多年，现在的生意竟然比非典还差。”广州海味干果行业商会副会长杨智强无奈地叹道。
连亏数月 有商家想典当鲍鱼
生意差，不少干鲍鱼批发商面临资金问题。
日前，就有广州的一家典当行负责人向记者透露，有一位干鲍鱼批发商前来询问是否能够典当鲍鱼，他的存货有数百斤。而杨智强告诉记者，每年的6、7月份是还贷款的时期，由于生意不好，一些批发商在此时最容易出现资金链断裂的问题。
“很难顶。今年上半年，个个做干鲍鱼批发的都亏本。”王少波表示，由于受到经济危机的影响，辐射整个东南亚市场的广州海味批发市场成为消费的风向标。而从去年8月以来，干鲍鱼的销售就不太好，“干鲍鱼始终卖不起价。一些高档酒楼拿货的量也大幅减少”。
