近日,道口铺街道采取有力措施加强夏季食品卫生管理,严防发生食品安全事故。
该街道对从事生产、经营、销售食品的个体户和各类企业进行一次拉网式排查,杜绝使用过期、腐烂、变质的原料,严禁不卫生、有毒、有害食品流入百姓餐桌。与酒店、食堂签订目标责任书,要求其承诺不使用过期、霉变、腐烂的有毒害原料,对购进的原料和销售情况建立台账,并有专人负责。把食品安全的有关知识制作成宣传单发给群众,让群众辨别有害食品的方法。
(特约记者 李凤国)