针对禄加辖区流动人口多，加之一些失地农民一时没有找到合适的创业门路，导致经营小食品店以及流动摊点较多的现象，仁寿县禄加工商所积极开展行政指导，通过引导、建议、提示灯多种行政指导措施，保障农村食品安全，维护农村消费者合法权益。
在开展农村小食品店和流动摊点监管工作中，禄加工商所注重加强食品经营户市场准入制度，严格落实食品经营户市场准入无“绿色通道”，对不符合经营条件的一律不予核准，不搞“先上车后补票”。对农村零散小食品店以及流动摊点，实行备案管理和台账制度，充分掌握其经营动态和进销货动态，加大巡查力度，做到巡查常态化。同时充分发挥“12315”平台作用，强化社会监督，引导农村消费者不到证照不齐的小食品经营户购买食品，自觉抵制不合格食品。
目前，禄加工商所已对11户小食品店实行了经营备案和健康管理制度。通过整治规范和宣传教育，食品经营者的诚信经营自律意识得到明显提升，对“三无”、QS认真、假冒伪劣的食品的识别能力也有很大提高。（赖俊卿）
