中农网价格行情系统数据显示,6月15日福田批发市场豆制品批发价格整体下行,卤豆制品、干制品批发价降幅达10以上。
较于5月31日,福田批发市场豆制品26种采样品种中,批发价上涨的有2种,批发价下跌的有14种。其中,涨幅前五名为豆丝(增长2.27%)、牛皮干(增长2.27%)。跌幅前五名为卤香干(下降38.89%)、老豆腐(下降28.57%)、烟干(下降19.35%)、东北香干(下降15.38%)和豆皮(下降13.04%).。
常见品种中,茶干批发价比前期下跌11.76%,黄包干批发价比前期下跌11.11%,豆腐串(串)批发价比前期下跌8.33%,香干批发价比前期下跌4.35%,白豆干批发价比前期下跌4.35%.
中农网价格研究中心认为,持续近1个月的豆制品批发价涨势遇到阻碍,油价的下跌降低了生产成本。而大豆库存的增长预期愈渐明显,阻低了前期的涨价趋势。后期,豆制品价格将小幅回升后企稳,涨幅应在0.1—0.2元单位附近。