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养生那些事儿:豆类制品怎么喝不伤身5原则(2)
时间:2012/6/15 9:02:21 来源:寻医问药社区
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错误二:煮豆类制品时,往豆类制品里加个鸡蛋,会更有营养。
建议:豆类制品中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆类制品里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
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