一是夯实工作责任。与各工商所签订《食品安全责任书》，实行食品安全网格化管理，做到定人、定点、定责和到位、到点、到人。
二是严格依法行政。严格执行《食 品安全法》和食品市场主体准入登记管理制度、食品市场质量监管制度等八项制度，督促食品经营户依法亮照经营、完善台账制度、自觉健康体检、加强食品安全培 训。
三是加大检查力度。集中开展儿童食品市场专项执法检查，严厉打击销售无“QS”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法行为，坚决消除各种食品 安全隐患。
四是强化督查考核。定期对食品安全监管工作进行督查，深入查找监管中存在的不足和问题。同时，将食品安全监管的考核分值由50分提高到180 分，积极鼓励各工商所加大食品安全案件查办力度。截止目前，共查办食品安全案件14件、罚款3.9万元。
