新报讯(记者 郝佳丽) 6月11~20日是食品安全宣传周。宣传周期间,自治区食品安全委员会成员单位分别开展各项食品安全宣传活动。6月13日,内蒙古自治区商务厅和呼和浩特市商务局联合举办了生猪屠宰企业和畜禽屠宰企业开放日活动,自治区和呼和浩特市两级人大代表、政协委员以及消费者代表等参观了呼和浩特市瑞天隆食品有限责任公司的生猪屠宰流程。据了解,目前呼和浩特市年设计能力10万头以上的生猪定点屠宰厂(场)有4家,年设计能力100万只以上牛羊屠宰厂(场)有5家。
自治区商务厅副厅长宝笑平表示,在日常生活中,如消费者发现有私屠滥宰现象,可以拨打12312举报电话进行投诉,商务执法人员会到现场进行检查。据介绍,今年以来,在商务领域开展的打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动和对生猪定点屠宰资格审核清理工作中,执法人员已经检查屠宰企业和经营场点1100余家,取缔私屠滥宰窝点54个,取缔私屠滥宰摊贩187家,缴获私屠滥宰肉品3万多公斤,病害禽类1200余只。