今年的端午节由于逢闰四月，来得比往年迟了些，但这并不妨碍商家对于这个传统节日的热情。记者12日走访发现，市区的多家农贸市场和超市已经开卖粽子及制作原料，成品粽的单个售价较往年高出0.5元~1.5元，粽子的馅料也越来越丰富。
今年的“粽子大战”提前开锣，散装及礼盒粽子已经摆满了货架(如图)，但有不少市民感觉粽子比去年贵了。如东方康宁超市销售的某品牌肉粽一个4.5元，蜜枣粽一个4元，但在去年这两种粽子的售价分别为4元和3.5元。沃尔玛超市的散装棕，单个都在4.5元以上，最贵的是5.8元的蛋黄肉粽，一款仅重200g的5个装迷你粽售价也在10元左右。
记者注意到今年超市销售的散装粽子都不再“裸奔”，基本都有真空包装。粽子的口味则只有你想不到的，没有做不到的，除了花生、鲜肉、豆沙等传统口味，也有板栗、黑米、咖喱、海鲜等别样口味。
和月饼追求华丽包装一样，超市的礼盒装的粽子也越来越“高贵”，如某品牌12个装的粽子礼盒售价188元，礼盒中除了有莲蓉、豆沙口味的素粽，甚至还包括干贝、鲍鱼、牛肉、香肠等混合口味的粽子。据超市促销人员介绍，礼盒装粽子外包装成本较高，食材选取相对比较高档，多数消费者是买来送礼用的。
相比超市售卖的品牌粽子，农贸市场销售的自制粽子虽然口味比较单一，但价格十分“亲民”。一个重约二两的素粽价格从1元~2.5元不等，肉粽的价格在2元~3.5元之间。农贸市场的粽子卖得火热，粽叶、粽绳的生意也很火爆。“超市的粽子价格比较贵，我每年都选择自己包，既便宜，馅料的选择也比较自由。”正在东湖市场购买粽叶的一位大妈说道。
据了解，今年粽子售价普遍提高主要受原材料、人力成本上涨的影响。去年一捆100张的粽叶价格为5~6元，而今年市场已经难觅低于6元的粽叶。此外，糯米、鸡蛋、猪肉、花生等粽子原材料的价格也有不同程度的上涨，都助推了粽子价格的上扬。(宁德晚报记者 龚键荣 文/图)
