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健康膳食第四课:核心是平衡膳食(2)
时间:2012/6/12 8:59:42 来源:网友
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蛋白质:蛋白质是生命的基础,约占人体重量的18%——20%,是构成人体细胞组织的主要成分,是人体能量的来源之一,也是生命活动中不可缺少的酶和激素的主要成分。来源于动物性食物和大豆的蛋白质容易被人体利用。
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