花胶老鸽汤
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶食疗功效高,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,补而不燥很适合食用。鸽肉营养丰富,我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,有补脏腑、益气血、温肾助阳之功,都是调和气血的助孕美食。老鸽炖汤,汤水不但香喷喷,而且还很清甜可口。红枣配盈润得炖出油的黄花胶,光看看就很有营养。
主料:老鸽1只、花胶2个、红枣50g、虫草花10g
配料:清水、姜
花胶老鸽汤做法
1、老鸽去皮去内脏洗净切成件;红枣去核与虫草花一起洗净;
2、花胶清水泡软;
3、炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块;再放入泡软切成小块的花胶;
4、注入适量的清水;
5、加盖,放进装有足够清水的大煲里;
6、隔水炖2小时;取出稍放凉即可饮用。
注意事项
隔水炖,要注意大煲的清水,要及时添加,不要烧干。
木耳姜红糖粥
红糖的暖宫作用相信每个女人都不会怀疑,它益气补血、健脾暖胃,每月的那几天红糖水也是女性的好伙伴。生姜能发汗散寒,促进血流,黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,作为黑色食材,它一般有预防宫寒的作用。木耳姜红糖粥,可以起到补血的作用,能促进末梢血液循环,具有暖身的效果。
主料:大米50g、黑木耳30g、生姜20g、红糖
木耳姜红糖粥做法
1、准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。
2、黑木耳提前泡发、洗净;生姜洗净切细丝。
3、大米洗净,入砂锅;加入适量冷水煮开。
4、倒入生姜,熬煮20分钟。
5、加入黑木耳,熬煮15分钟。
6、加入红糖,煮5分钟。煮好的粥盛入碗中,温热食用。
7、熬煮好的粥,盛入碗中,趁热食用。
注意事项
1、已经霉烂的生姜不能吃。
2、糖尿病忌食红糖。