本报讯 (实习生 梁庚 记者 贾杰) 近期,国家统计局哈尔滨调查队在哈市500户城市居民家庭中开展了食品安全问题专项调查,结果显示96.6%的居民表示在意食品安全问题,41.4%居民认为哈市食品安全的最大隐患是生产加工环节,其次是流通领域。有五成多居民今年曾买到过不合格食品。
在回答是否买到过不合格食品时,有45%的居民回答“没有买到”,49.2%的居民回答“偶尔买到”,5.8%的居民回答“经常买到”。近八成居民不满意餐馆食品安全卫生状况。当问及“您对哈市餐馆食品安全和卫生状况是否满意”时,仅有3.2%和19%的居民表示非常满意和比较满意。
在提及食品最常遇到的安全问题时,提及率位居前两位的是蔬菜上的农药残留和食品加工中违规使用添加剂问题,分别为63.6%和47.8%。调查中,72.8%的居民认为要做好食品安全工作应严格检验检疫,55.8%的居民认为要加大管制力度,52.8%的居民希望规范生产加工环节监督管理。54.4%的居民认为企业更应恪守职业道德。