5日，记者了解到，虽然近日鸡蛋价格猛涨，但因担心价格不稳定，养鸡户不敢扩大规模，有的鸡蛋零售商担心“赔在手里”不再兼卖鸡蛋。
“没打算增加鸡栏。”5日，德州运河经济开发区屠屯村的养鸡户郭秀芬说，现在鸡蛋价格涨得厉害，但她并没有增加养殖数量的打算。郭秀芬称，现在养了3000只左右蛋鸡，每天大约产蛋330斤，按照现在每斤4.1元批发价格算，刨去成本一天净赚300元左右。
尽管收入可观，但郭秀芬说，上半年鸡蛋价格一直维持在较低水平，最低的时候批发价每斤2.95元，亏损太厉害，“现在是涨上来了，谁知道能维持多久？”郭秀芬说，蛋鸡饲养周期长，170天左右才能产蛋，加上饲料、粮食价格不断上涨，要好几个月才能收回成本，虽然现在鸡蛋价格不断上涨，但她还是担心市场不稳定，不敢扩大养殖规模。
养殖户不敢扩大养殖规模，鸡蛋零售商进货也很谨慎，担心蛋价不稳“赔在手里”。5日上午，记者从市区各大市场了解到，鸡蛋价格在每斤4.5元左右，较贵的能卖到每斤4.8元。“价格是涨上来了，可并没多挣着钱。”三八路便民市场一个鸡蛋零售商说，现在进蛋都不好进，一是蛋少，二来进价也高。
“现在价格这么不稳，也不敢多进，万一卖不出去再降价了就赔在手里了。”张女士经营一家调料海鲜店，担心鸡蛋价格不稳“赔在手里”，现在不再兼卖鸡蛋了，“等鸡蛋价格稳定稳定再说。”
