苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400克，苹果1个。蜜枣、银耳、胡萝卜、盐各适量。
做法：
①瘦肉切厚片;苹果去心切块;胡萝卜切块。
②在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。
③将银耳洗净、泡软，在起锅前20分钟放入锅中。最后加适量盐，即可上桌。
瘦身tips：苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此汤易将味道释放出来，能清人体内热，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美。
