2012年6月5日山东鸡蛋价格：昨天北京八里桥散鸡蛋批发价格为5.1元/斤

今日鸡蛋参考价格：
济南鸡蛋报价 4.04-4.07元/斤
济宁鸡蛋报价 3.95-4元/斤
德州鸡蛋报价 4-4.1元/斤
临沂鸡蛋报价 3.95-4元/斤 ，淘汰鸡4.2元/斤
莱芜鸡蛋报价 4.04元/斤
青岛鸡蛋报价 4-4.05元/斤 ，淘汰鸡4.4元/斤
威海鸡蛋报价 3.95元/斤
日照鸡蛋报价 3.95元/斤 ，淘汰鸡4.3元/斤
莱阳鸡蛋报价 3.95元/斤
莱州鸡蛋报价 3.95元/斤 ，淘汰鸡4元/斤
招远鸡蛋3.95元/斤 ，淘汰鸡4元/斤
鸡蛋行情分析：
　　临近端午，鸡蛋价格大幅上涨。北京八里桥市场，昨天散鸡蛋批发价格为5.1元/斤，10天之内涨了1.5元，比一个月之前更是暴涨了57%。
　　最近两周，鸡蛋价格猛涨现象不仅发生在北京，广州、沈阳、济南等中心城市的鸡蛋价格，在近十天也都上涨了1元左右，有网友将鸡蛋价格这种直线上涨戏称为“坐火箭”。
　　从新发地市场了解到，虽然每年端午前后鸡蛋价格都会出现上涨行情，但是今年的蛋价上涨却是由于前期鸡蛋价格过低，导致养殖场加快淘汰蛋鸡，而使得鸡蛋上市量骤减。
　　自去年11月份以来鸡蛋价格不断下跌，让许多养殖户出现了亏损，业内人士认为，亏损所导致的蛋鸡存栏数量减少、夏季高温来临蛋鸡产蛋能力下降、端午节来临需求集中释放、养殖户惜售等，都成为近期蛋价飞涨的原因。