红网龙山站6月4日讯(通讯员 彭承跃)6月4日，笔者从龙山县食药监管局了解到：为确保广大师生今年高考期间饮食健康安全，龙山县紧急部署高考考点食堂食品安全检查工作。
一是提高认识，紧急行动。要把高考期间餐饮服务食品安全工作作为当前一项重要工作来抓，安排一名分管领导专门负责，认真制定高考期间餐饮安全保障工作方案，明确任务，层层分解，责任到人。
二是提前介入，专项检查。高考前，组织精干力量对高考考点学校食堂及周边餐饮服务单位进行监督检查，发现问题的必须督促其在高考前整改到位。
三是驻点检查，审查食谱。高考期间，驻点工作人员应认真履行职责，细心检查，坚守岗位，仔细审查每日三餐食谱。
四是完善食品安全事件应急预案，做好各项应急准备。高考期间安排专人24小时值班，一旦发生食品安全事故，妥善处置，按规定报告，防止事态扩大。以切实做好高考考点食堂食品安全监管工作，确保考生安全，让家长放心，社会满意!
