往年都会在端午节前上涨的鸡蛋价格今年上涨的速度尤其快，全国有九成以上的省区市鸡蛋价格上涨。而鸡蛋价格上涨的同时，大蒜价格也逆市来袭。蒜价半个月之内翻两倍，新蒜收购价格已经飙升到８元／公斤以上。今年的蒜价，又有“蒜你狠”再度上演的迹象。
鸡蛋价格飙升成“火箭蛋”
鸡蛋近一个月的价格突然上涨。昨日，新发地散鸡蛋的批发价达到10.2元/公斤，比5月1日的6.48元/公斤上涨了57%。
5月下旬以来，临沂市鸡蛋价格直线攀升，逼近去年同期水平。据对平邑明发种鸡场调查，10天以来鸡蛋出场批发价逐日上涨，一箱45斤鸡蛋从126元（5.6元/公斤）涨至5月28日的170元（7.55元/公斤），10 天之内上涨了34.9%。
根据南京市物价局价格监测中心的数据，5月初南京市鸡蛋价格是3.7元/斤，从5月5日到5月23日，鸡蛋价格特别稳定，基本都在3.5元/斤左右。从5月24日开始，蛋价开始小幅攀升，慢慢涨到4.2元/斤，不过有些农贸市场蛋价卖到了4.5元/斤。
大蒜价格一周涨五成
5月中下旬，金乡大蒜上市，蒜价也开始涨起来。5月16日，当地鲜蒜的批发价格还不到2.6元/公斤。但是到5月29日，金乡干度较好的鲜蒜批发价已经飙升到8元/公斤以上，最高价格达到8.6元/公斤。短短十多天时间，蒜价翻了三倍。
金乡大蒜的上涨，甚至引发了批发价与销售价倒挂的现象。根据北京新发地农产品批发市场的报价，6月3日新蒜的平均价为4.8元/公斤，最高价为6元/公斤。而在金乡，鲜蒜最低价格也在4.8元/公斤以上，而且是“质量很差”的蒜；干度好、个头偏小的蒜，价格在7.8元/公斤左右，个头大的则在8元/公斤以上。
全国信息平台亟待完善
大蒜及鸡蛋价格的暴涨暴跌，无一不在反映着国家农产品机制的信息短缺。中国蔬菜流通协会有关负责人认为，无论是农业部门还是商务部门，都没有一个全国性的大蒜信息平台，导致农民跟风种植、蒜商盲目炒作，市场价格波动幅度大。建议政府部门着手建设大蒜信息平台，及时发布我国大蒜产业相关信息和预警预报，指导我国大蒜产业健康有序发展。
自春节以来至4月份，全国鸡蛋价格一直处于低价位状态，5月下旬鸡蛋价格骤然直线攀升。据调查分析原因，主要是供不应求。今年春节前后鸡蛋行情低迷，蛋鸡养殖亏损，养殖户淘汰部分低产蛋鸡，而新补栏蛋鸡尚未进入产蛋期；同时部分散户退出，导致鸡蛋供应量减少。鸡蛋供应量减少，造成供不应求局面，导致鸡蛋价格上涨。信息机制的不完善，使得养殖户跟风作战，造就了一幕幕的悲剧。
每次农产品价格出现暴涨暴跌现象，都会有媒体专家呼吁有关部门建立相关的信息平台。然而这样的呼吁终究只是呼吁，并没有将其变成现实。菜贱伤农、菜贵伤民的现象几乎每天都在上演。希望有关部门能够确切的尽快的建立信息平台，避免这样的悲剧再次发生。
