3日,记者从市物价局价格认证中心获悉,上周,全市城区精粉价格略降,鸡蛋价格回升,猪肉和蔬菜价格继续走低。
年初以来,我市鸡蛋价格持续走低,一些养鸡户开始缩减养殖数量,纷纷淘汰蛋鸡,鸡蛋市场供应量随之减少,上周鸡蛋价格大幅上涨。端午节临近,加之外运鸡蛋占据部分市场份额,鸡蛋市场需求量近期将越来越大。预计本周鸡蛋价格还将继续小幅上涨,但难以达到去年最高点。
上周气温上升明显,光照充足,适时的雨水使得蔬菜长势良好,本地露地菜生长加快,市场供应显著增加,而露地菜成本明显低于大棚蔬菜,使得蔬菜价格大幅回落。而南方陆地菜大量成熟上市,我市外运蔬菜到货量大幅增加,成品油下调降低了运输及储存成本,蔬菜价格稳步下降,进入季节性价格回落时期。
相关人士分析,5月份,在国家监测的农产品中,大蒜是唯一涨价的品种。由于田间收购价持续上涨,大蒜零售价也连续上行。与前一周相比,大蒜(陈蒜70%水分)的批发价格从3元/斤涨至3.6元/斤,涨幅20%。其价格上涨主要原因:去年蒜价大跌,山东、江苏等大蒜产区的大蒜种植面积有所减少,山东减少种植面积15%以上;今年春季低温干旱,大蒜的生长发育受到一定影响,产量低于去年,山东产量下降18%左右。
从3日宁远农产品市场蔬菜批发价格情况看,受蔬菜供应量增加的影响,黄瓜、茄子、豆角等蔬菜批发价格保持下降趋势,早市的黄瓜、韭菜、菠菜、圆白菜等1元蔬菜数量激增,多数蔬菜降至2元/斤以内。随着气温继续升高,地产露地菜加速生长,本地黄瓜、茄子、豆角、西红柿等鲜细菜将在10日左右集中上市,全市蔬菜供应将显著增加,而国际原油价格持续走低,将降低蔬菜的运输和储存成本,蔬菜价格还有进一步下降的空间。