生活报记者 卢盈 实习生 莫倩
连续的降雨，使南宁市蔬菜价格一直居高不下。与周一相比，本周四的蔬菜价格又涨了些。以西红柿为例，周一，白苍岭农贸市场的西红柿最便宜，每斤售价2.5元。本周四，西红柿价格又涨了回来，白苍岭农贸市场的西红柿涨至每斤3.5元。
【权威发布】
蔬菜价格涨了
在白苍岭农贸市场，10种常见蔬菜价格“2平5升3降”，涨价蔬菜种类明显多于降价或价格持平的蔬菜。
本周四，在白苍岭农贸市场，价格未有变动的蔬菜是白萝卜、菜心；降价的是冬瓜、豆角、苦瓜，每斤分别降价0.2元、1.2元、0.2元；涨价的蔬菜则是韭菜、西红柿、芥菜、生菜、小白菜，每斤价格分别涨了0.5元、1.5元、0.5元、0.3元和1元。其中，西红柿涨价最高，每斤涨了1.5元，而降幅最大的是豆角，每斤降价1.2元。
据统计，在白苍岭农贸市场，10种蔬菜价格每斤均价为2.24元，比周一的2.07元略涨。
【买菜心得】
豆角价格降了
“前一段时间，豆角价格可贵了，一斤至少要5元钱。”当天，在北湖农贸市场买菜的梁女士说，随着入夏，天气逐渐热起来后，她感觉豆角的价格降得比较明显。
今年初，豆角售价一直较高，每斤在5元至6元之间。4月份以来，因为到了豆角生长的旺季，豆角的价格一路渐降，逐渐由每斤6元降至3元，再降至2元；而本周四，豆角价格继续降低，在北湖农贸市场和白苍岭农贸市场，豆角的价格已经低于每斤2元。
本周四，白萝卜、茄子、小白菜、大白菜、芥菜、生菜、韭菜、菜心、苦瓜、冬瓜卖得最便宜的是淡村农贸市场，每斤售价分别为：1元、2元、2元、1.5元、3元、2.3元、1.5元、3元、1.8元、1.5元。猪精瘦肉和猪前后腿肉卖得最便宜的是南城百货超市，每斤售价12.68元和8.58元。
【记者调查】
天气影响菜价
天气是影响菜价的“晴雨表”，这一段时间，连续阴雨的天气影响了蔬菜的产量，导致不少蔬菜还没来得及上市就烂在了地里，使得蔬菜价格被抬了起来。
“近期雨量较大，蔬菜和瓜类的种植受到一定影响，这也影响到菜价。”在位于南宁市仙葫大道盘古路口的盘古农贸市场，记者看到，尽管该市场上菜价波动并不大，可市场负责人坦言，蔬菜价格或多或少受到天气的影响。
当天，在官塘市场卖菜的刘先生说：“雨水季节菜价会高一点，等天气好转了，菜价自然降下来。”
推荐菜谱
干煸四季豆
1.四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分。
2.锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概三四分钟，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。
3.把四季豆捞出后，把锅中多余的油装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒、蒜头、姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
4.倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖、盐、鸡精(鸡精不推荐多吃)，翻炒均匀就可以了。
韭菜 1.5元/斤
白萝卜 1.3元/斤
西红柿 3.5元/斤
芥菜 3元/斤
生菜 2.8元/斤
菜心 3元/斤
冬瓜 1元/斤
豆角 1.3元/斤
猪精瘦肉 14元/斤
猪前后腿肉 11元/斤
苹果(红富士) 5元/斤
小白菜 3元/斤
苦瓜 2.2元/斤
白苍岭农贸市场
明秀路
友爱路
北湖
农贸市场
北湖北路
白萝卜 1.2元/斤
西红柿 3.5元/斤
茄子 2.3元/斤
芥菜 3元/斤
生菜 2.8元/斤
菜心 3元/斤
冬瓜 2元/斤
豆角 1.6元/斤
猪精瘦肉 13元/斤
猪前后腿肉 11元/斤
苹果(红富士) 5元/斤
韭菜 2元/斤
苦瓜 2元/斤
小白菜 3元/斤
北湖农贸市场
菜价地图
衡阳路
南城百货
115
白苍岭
农贸市场
南棉路
南城百货
猪精瘦肉 12.68元/斤
猪前后腿肉 8.58元/斤
中华路
飞凤市场
南城百货
南宁市盘古农贸市场菜价表
芥菜1元/斤，油麦菜1元/斤，西红柿2元/斤，茄子1.5元/斤，豆芽0.6元/斤，西葫芦1元/斤，牛猪血1元/块，水豆腐1元/块，葱花3.5元/斤，豆角叶1元/把，韭菜2元/斤，苦瓜3元/斤，农家笋2.5元/斤，空心菜1.5元/斤，红薯叶1元/斤，南瓜苗1元/斤，甫瓜2元/斤，红白旱菜2元/斤，本地青瓜2元/斤，枸杞叶0.5元/把，苦麦菜1元/把，白花菜1元/斤，东风菜1元/斤。
精瘦猪肉12元/斤，前后腿猪肉9.5元/斤，牛肉21元/斤，排骨15元/斤，带皮小牛肉21元/斤，土鸡11元/斤，土鸭10元/斤，鸡蛋3.3元/斤。
官塘市场
芥菜2.5元/斤，生菜2.5元/斤，西红柿4元/斤，空心菜2元/斤，大白菜2元/斤，豆芽0.6元/斤，葱花5元/斤，冬瓜2元/斤，韭菜2元/斤，苦瓜2.5元/斤，小白菜2元/斤，茄子2元/斤，土豆3元/斤。
猪精瘦肉14元/斤，前后腿猪肉11元/斤，牛肉21元/斤，狗肉15元/斤，土鸡11元/斤，土鸭10元/斤。
白萝卜 1元/斤
西红柿 4元/斤
茄子 2元/斤
大白菜 1.5元/斤
芥菜 3元/斤
生菜 2.3元/斤
菜心 3元/斤
冬瓜 1.5元/斤
猪精瘦肉 14元/斤
猪前后腿肉 11元/斤
苹果(红富士) 3.5元/斤
苦瓜 1.8元/斤
小白菜 2元/斤
豆角 2元/斤
韭菜 1.5元/斤
淡村农贸市场
星光大道
邕江
桃源路
华联超市民族宫店
东葛路
民族大道
麻村市场
南湖
双拥路
五一东路
津头
农贸市场
亭洪路
华联超市民族宫店
猪精瘦肉 12.9元/斤
猪前后腿肉 9.58元/斤
津头农贸市场
华联超市江南店
猪精瘦肉 12.9元/斤
猪前后腿肉 9.58元/斤
韭菜 2元/斤
生菜 3元/斤
白萝卜 1.5元/斤
西红柿 4元/斤
大白菜 2元/斤
芥菜 3.5元/斤
冬瓜 2元/斤
猪精瘦肉 14元/斤
猪前后腿肉 11元/斤
苹果(红富士) 4元/斤
菜心 3元/斤
苦瓜 2元/斤
茄子 2.5元/斤
小白菜 2.5元/斤
豆角 2.5元/斤
