宿迁新闻网讯 为进一步规范餐饮单位食品生产经营行为,保障广大人民群众的身体健康,今年以来,泗洪县食品药品监督管理局创新监管模式,强化措施落实,稳步推进餐饮单位远程监控工作。
一是领导高度重视。成立以局长为组长的远程监控软件安装领导小组,分管局长为副组长,负责日常具体事宜。二是经过认真排查、筛选以及对餐饮单位综合素质的考量,确定11家餐饮单位为远程监控监控软件安装的首批对象,原料采购、进出库情况、食品保质等都将实行电子全程监控。三是召开远程监控软件安装动员大会,向各餐饮单位阐明安装远程监管软件的意义和要求,得到各餐饮单位的一致赞同,并签订同意书,并保证监管软件的有序运行。四是组织人员对安装远程监控软件的餐饮单位进行统一培训和现场操作演示,保证监控软件正常、高效运转,增强餐饮服务单位的自律性和从业人员规范操作的自觉性。五是进一步扩大监管范围,力争将所有的重点餐饮单位纳入监管范围,实现餐饮监管全覆盖。 (宋体洲)