本报记者 祝瑶
早报讯 在杭州世纪联华华商店的生鲜肉柜区，一台吊挂式电视机吸引了不少顾客的目光。每天上午9点、下午1点和晚上9点，不合格商品将在报损专员的监督下进行现场销毁。通过实时现场直播，顾客可以了解到那些报损商品究竟去了哪儿。
针对近期批发的食品安全问题，为进一步加强流通环节食品安全监管，规范商超食品经营行为，昨天下午，西湖区工商分局召开辖区商场、超市食品安全现场观摩会。
据杭州市工商局西湖分局12315举报申诉中心主任张坚仁介绍，2011年1月至今年5月28日，西湖区分局共接到关于食品的投诉举报共计176件，主要涉及问题包括过期食品、成品油质量问题、包装熟食品质量、奶制品变质等问题。据了解，西湖区工商分局开展夏季食品安全监管工作部署，强化商超企业食品安全第一责任人意识，进一步落实省工商关于《大型商超食品安全规范指引》及《临近保质期食品管理制度》。
对于继续推行食品安全管理工作，作为企业代表，世纪联华华商店店长冯宣华表示，今年的重点是做好民生商品生产厂家的考核，从自有品牌、民生品牌开始梳理，确定了50家民生供应商作为首要走访对象，涉及大米、糕点、熟食、酒、醋、蛋制品、粽子、速冻食品、酱菜等品类。“目前已对42家生产厂家予以实地考核，其中老供应商走访了27家，新供应商走访了15家。因考核不合格淘汰老供应商两家，7家新品供应商不予引进。”
