虽然离端午节还有20多天，但节日效应已开始彰显。据市商务局最新监测数据显示，随着端午节的临近，上周焦作市鸡蛋、食用油价格看涨。不过，上周我市还有蔬菜、猪肉等36种商品价格下跌，占所监测商品的近五成。
据市商务局相关人士介绍，上周我市有26种商品价格上涨，占所监测商品的32.91%。由于端午节将至，鸡蛋需求有所增加，加上鸡蛋外调量加大，上周我市鸡蛋价格明显回升，零售价格为每公斤6.96元，较前一周上涨7.41%。食用油市场购销两旺，食用油零售均价有所上涨。
此外，随着气温上升，应季蔬菜供应增加，我市蔬菜价格呈周期性下降，上周零售均价较前一周下降5.85%。猪肉价格持续回落，上周我市鲜猪肉、五花肉、精瘦肉零售价格分别比前一周下降0.43%、2.37%、0.54%。
市商务局有关人士分析认为，随着气温进一步升高，鸡蛋产量将下降两成左右，预计端午节前鸡蛋价格会振荡上行，食用油价格易涨难跌，蔬菜价格继续下行的可能较大。受成本支撑，猪肉价格降幅收窄，由于生猪出栏高峰已过，猪肉供应量已开始回落，预计后期猪肉价格有望迎来拐点，肉价降幅将逐步放缓，并在端午节前出现上涨。
