本周(2012.5.21—2012.5.25)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量较上周增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.9元/公斤,上周为3.28元/公斤,蔬菜整体价格下跌11.51%。
本周14个品种中有2个品种价格上涨,11个品种价格下跌,1个品种价格保持稳定。上涨的品种为:红萝卜、芹菜,涨幅分别为17.29%、2.61%;下跌的品种为:黄瓜、包菜、大白菜、白萝卜、青椒、莴笋、红椒、西红柿、豆角、冬瓜、茄子,下跌36%、34%、22%、19%、17%、15%、14%、13%、11%、10%、3%;土豆价格保持稳定。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、红椒、黄瓜、大白菜、红椒、白萝卜,成交量分别677万公斤、475万公斤、378万公斤、214万公斤、203万公斤、186万公斤。
行情趋势:本周随着气温的升高,本地蔬菜的交易量也逐日上升,加上各外地蔬菜的大量上市,目前市场上蔬菜品种丰富且上市量大,且外运蔬菜长途运输损耗较大,加之不易储存,容易发烂,从而拉动蔬菜整体价格继续下滑。预计下周蔬菜上市量将延续上周,蔬菜价格将小幅下降或持平。