18日,咸安泉水湖渔场,渔民正在将市水产局免费送来的匙吻鲟鱼苗放入水面,进行试养。
记者从市水产部门获悉,这是我市首次进行匙吻鲟养殖试验。目前,已投放鱼种3000余尾,价值2万余元,放养水面达400余亩。
为带动全市渔业产业结构调整,丰富养殖种类,市水产技术推广中心联合咸安区水产局,通过反复调研和考察,在咸安三家健康养殖示范场首次引进匙吻鲟开展养殖试验。为确保试养取得成功并发挥良好示范效应,市水产技术推广中心和区水产局,免费为养殖场提供鱼种、技术指导、联系销售市场等服务。
据了解,匙吻鲟为北美洲名贵大型淡水经济鱼类,肉质鲜美、营养丰富,尤其鱼籽酱价格昂贵,鱼皮可制优质皮革,也可作为观赏鱼类出售,目前的市场价格为50元/公斤。