“如今粮价真是看不懂，明明是青黄不接的时节，价格却走出一波反季节的行情。”下关粮食批发交易市场张老板5月24日对记者说，今年春节后小麦收购价格每斤1.1—1.12元，4月份以后情况却急转直下，目前，我市每斤小麦价格跌到了1.04—1.06元之间，并有继续下行的趋势，这让即将开镰收割夏粮的农民很担心。面对今年夏粮收购前市场行情出现的新变化，记者进行了采访。
官员：四大原因造成小麦价格“跌跌”不休
小麦价格缘何下行?市商务局副局长魏亚健说，归纳起来主要有四大原因：一是国家为稳定粮食生产，确保粮食安全，今年再次提高小麦最低收购价;二是夏粮种植面积调整，麦增油减;三是国家加大小麦拍卖量，每周投放小麦50万吨，增加市场供应量和流动性;四是随着人民币升值，目前国内小麦价格已高于国际市场，进口“洋麦”大量增加。“粮源多了，价格自然下降。”
农民：种小麦省心，性价比高
“种小麦省心，性价比高。”陈小健是溧水县和凤镇吴桥村种粮大户，今年他种了600多亩小麦，把油菜全砍掉了。谈起不种油菜籽的原因，他给记者算了一本账，2012年国家再次提高小麦最低收购价格，每斤小麦价格为1.02元，比2011年每斤提高了9分钱，按亩产700斤小麦计算，600亩播种面积，总产量42万斤，收入增加3.78万元。再加上种小麦社会化程度高，从耕田、播种、收割都是机械化一条龙服务。而种油菜籽花的人工多，收割还需用人工，与种小麦相比，种粮成本高2—3成，综合测算下来，陈小健种一季小麦，比单纯种油菜多收10万元以上。
市商务局粮食储备处一项调查显示，今年我市夏粮继续呈现麦增油减的趋势，全市油菜籽播种面积减少8—10万亩，小麦播种面积则继续扩大。据专家预测，今年夏粮全国油菜籽总产量为1500万吨，比最高峰时3000万吨，缩水一半。
企业：全省面粉加工企业日子不好过
小麦价格下跌，对种粮农民影响有限，但对加工企业的影响却渐渐突显。去年夏粮收购前，国内面粉加工企业曾遭遇原料供应荒，不少加工厂派人四处到小麦主产区抢粮。今年小麦市场供应充足了，粮食加工企业却同样“笑”不起来。江苏海悦实业有限责任公司，每天小麦处理能力为1100吨，年处理能力达35万吨，面粉供应量占南京市场一半。海悦董事长李角强用“麦弱面更弱”形容当前市场惨淡的行情。今年春节前，企业每月加工销售面粉3万吨，节后市场“变脸”，尽管努力降价促销，销量却掉了一半，再加上大量库存捂在手上不能变现，银行利息、人工成本、仓储成本，企业处于无钱可赚境地。他说，目前全省面粉加工企业日子都不好过，三分之二处于停车、半停产状况。
专家：粮多是好事不是坏事，根本不用愁
6月上旬，我市夏粮将陆续开镰，小麦价格会不会跌，影响种粮农民的收入?南京财经大学教授，著名粮食专家李全根却并不担心。他说，理由有三：一是我国粮食处于紧平衡状态，供需大体相当，国家加大小麦拍卖量来说，除增加当前市场供应之外，另一大作用是推陈出新，通俗地说，腾库容，为收购新小麦做准备。二是今年提高最低小麦收购价，就是托底，给种粮农民吃了定心丸。三是做为饲料玉米价格每斤为1.2元，高于小麦价格一毛多，国内不少饲料加工企业改为小麦替代，一个月“吃掉”四、五百万吨库存小麦不成问题。
据了解，国家粮食局预计，今年我国夏粮会继续保持增产态势，实现“九连丰”，小麦会不会过剩?价格会不会继续下行?对此，李全根认为，粮多是好事不是坏事，根本不用愁，出口、作饲料以及转化为乙醇汽油，渠道很多。“目前状况是暂时的，预计下半年小麦价格就会回到正常的水平，对居民日常生活影响有限。”（记者 吕宁丰）
