又到了吃龙虾的季节。23日,南京市物价局价格监测中心发布龙虾市场价格信息。今年,龙虾总体供应量下降,价格和去年基本持平。
市物价局价格监测中心选取了迎宾、夫子庙、上海路等10家农贸市场,以及惠民桥水产批发市场进行调查。总体来看,农贸市场的龙虾规格相对较小,销售也较为平淡。这与南京龙虾消费以饭店为主有关,规格较大的龙虾在农贸市场零售往往比较困难。
从价格上来看,每斤龙虾售价普遍为15—30元。在惠民桥水产批发市场,单只40克左右的龙虾一般每斤22元,50克左右的每斤32元,60克左右的每斤45元,每天累计销量约8.5吨。
记者走访天盾菜场多个龙虾摊点看到,这里的龙虾个头也不大,一般每斤15—30元。一名摊主说,现在卖的龙虾有青虾也有青红虾,主要产自江西鄱阳湖。
市物价局价格监测中心相关人士分析,今年龙虾销量减少,主要是因为今年初许多养殖区气温普遍较低,影响龙虾生长,加上2010年龙虾致病事件和2011年主产区大面积干旱,今年龙虾总体供应量下降。从总体上看,今年龙虾市场呈现出供销平衡的特点,价格未出现明显上涨。(邹伟)