燕赵都市网邯郸电(通讯员秦雯记者乔宾娟)日前,河北省食品质量监督检验研究院对邯郸市主城区部分餐饮服务单位的自制食品进行了安全抽检。
此次主要对铬、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐(肉冻、肉灌肠类)等项目在各餐饮单位自制的肉冻、肉灌肠类、冰淇林和自制饮料等品种中所含标准进行检验。经检查,此次抽检的16家餐饮单位当中的50份产品合格率达到100%。