新华网西安５月２０日专电（记者许祖华）陕西省食品安全委员会日前就食品安全问题进行了通报，今年一季度陕西省共查处９１起食品违法违规案件。在今年年内，陕西将建立餐饮服务单位监管信用档案，并将在全省食品行业建立黑名单制度。
据介绍，今年第一季度，陕西检查各类食品、食品添加剂、食品相关产品等生产企业２６００余家次，查处各类食品违法违规案件９１起。部分肉制品、黄酒、炒货等均出现不合格产品。据了解，陕西省质监局网站定期对不合格产品进行公布，提醒市民注意浏览，不要选购有安全隐患的食品。
另外，乳制品与食品用一次性容器全部合格。截至目前，陕西尚未发现使用工业明胶加工食品违法行为。从各个部门抽检情况看，陕西水产品质量安全总体保持稳定。
在今年年内，陕西将建立餐饮服务单位监管信用档案。年底前完成全部学校食堂、大型餐馆、集体用餐配送单位、中央厨房等企业食品安全信用档案的建立。违法企业将边处理、边建档、边记录。并在９月份建立整个食品行业黑名单制度，加大失信者惩戒力度。凡被列入黑名单的个人，五年内不得从事任何食品生产经营管理工作。因恶意生产经营不安全食品而被纳入“黑名单”的人员，终身不得再从事食品行业。（完）
