河北新闻网讯(焦强)石家庄市质监局日前启动了夏季食品安全专项整治行动,加大对辖区内夏季旺销食品生产企业的监管力度,确保夏季食品安全。
此次检查以冷食冷饮、熟肉制品、米面及其制品、食用油、乳制品等与群众生活息息相关的食品为重点品种,以旅游景区和城乡接合部以及外来人口聚集区、繁华街区、学校周边地区、各类食品生产加工集中地区为重点区域,全面排查食品安全生产的各个环节,深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,建立和完善食品添加剂长效监管机制,有效遏制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。检查还将切实加大食品安全案件查处和责任追究力度,严格实行重大食品安全事故报告、通报制度;进一步加强对各类食品的抽检频次,分析存在的问题和原因,切实提高生产加工食品的合格率。