6月1日,黄渤海区域将进入休渔期。虽然还有接近半个月,但昨天早上,大连市场上部分海产品的价格已经出现上涨。半月前零售价在13元/斤左右的黄花鱼昨日价格在15元/斤左右。国家统计局大连调查队数字显示,近3年来逢休渔期头一月,大连零售市场上海水鱼的价格平均涨幅在10%左右。
市场上鲜活海鲜数量减少
昨日上午的金三角市场,一个卖鱼摊位前,摊主忙着招呼顾客。他眼前盛放各种海产的箱子数量比往常少了约1/3。顾客与他讨价还价,他则连5角钱都不让。一斤能称四五条的黄花鱼,半月前的价格是13元/斤,昨天的价格是15元/斤。“休渔期快到了,货少了,上都上不来,价格也高了。 ”摊主说。
“我今天螃蟹上货是50元一筐,昨天上货是40元一筐。倒也不一定是因为休渔期快到了,今年以来海鲜就是一天一个价,每天变化很大。海上资源少了,很多老渔民都把船停家里不出海了,出海一趟挣不出油钱。海鲜打上来的少了,价格自然就贵了。”昨日,长兴市场一家蟹子行的老板称。
玉华市场一家精品海鲜零售商称,昨天其摊位上大头宝、鲇鱼、小棒鱼、杂拌鱼的价格暂时并没有变化,不过进入休渔期以后,海鲜的价格肯定会上涨。
虾、海珍品价格不受影响
玉华市场精品海鲜零售商郝先生称,进入休渔期以后,冰鲜海产销售将占市场海产品销售的90%以上。“适合冰鲜的品种包括鲅鱼、鲳鱼、皮匠鱼、牙鲆鱼等等,休渔期以后将以这些品种为主。有一些产于大连本地的品种是不适合冰鲜的,典型的就是黄鱼和黑鱼,休渔期中这些鱼在市场上就应当是看不到的了。 ”
而一直以冻品形式出现的海产品价格,被认为在休渔期之后也不会有太大变动。大连市水产品交易市场冻品交易区一位专营当地对虾及进口虾的经销商万先生称,大多数冻品虾在休渔期前后的价格不会有什么变动。
长兴市场一个海珍品专卖店工作人员则称,“进入休渔期,海鲜的价格肯定要涨一些的,但不会涨得太多。以海参、鲍鱼为主的海洋珍品价格不受休渔期影响。 ”
数字
此前三年进入休渔期海产品价格都上涨
昨日,记者获得国家统计局大连调查队过去3年来的海水鱼价格统计指数。数字显示:2009年6月,进入休渔期的第一个月,大连市场上零售海水鱼的价格比上月涨了13.4%;2010年6月,市场零售海水鱼的价格则环比上涨12.2%;2011年6月,该价格环比上涨9.0%。
近3年数字显示,进入休渔期以后的3个月(6-8月),每月价格基本保持稳定,而出休渔期的第一个月(9月),海水鱼的价格基本都会出现环比下降。只有2011年9月,海水鱼的价格并没有环比下降,而是微涨了2.9%,到次月(10月)则出现了下降,降幅1.6%。记者赵晖