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常态化监管校门外流动摊食 昆明学校配送餐外也有难题

时间:2012/5/18 9:29:56 来源:新浪网

  在很多小学校门附近的黑板上都写有严禁学生购买地摊食品的告示,但为何“三无”摊贩食品还是会充斥于小学校园周边?就此问题的解决,城管部门将着力点放在数字城管的精细化管理上,昆明市社科院社会研究所所长高军也支招:“只要在学生上学放学高峰时段进行监管,并使之常态化,地摊食品将很难在校门外生存。”

  学校

  不可能三头六臂去管理

  栗树头旁的一所小学的黑板报上写有严禁购买摊贩食品的告示。大观路上小学的黑板上也写有,学校门前禁止摆摊设点,违者罚款100元的告示。学校门卫表示,只要看到有摊贩来出售,他们就会出去驱散,但是摊贩躲得都比较隐蔽。

  一位老师表示,在食品方面也经常教育学生不要购买摊贩食品,放学后有家长来接送的倒不用管了,但自行回家的孩子,老师不可能三头六臂去监督,更多只能靠学生和家长自行约束。

  还有老师也建议配备校外卫生监督员,发现孩子购买摊贩食品就可以去劝导、教育。学生买得少了,摊贩无利可图,自然也就不会来摆摊了。

  监管

  数字城管分区处理

  记者电话联系昆明市教育部门,工作人员表示,出了校门,教育部门就无法监管了,属于其他部门的职权。

  随后记者又联系了城管部门,工作人员首先表示,校外摊贩可由学校保安进行驱散,随后又补充说,对校外摊贩的整治其实是件比较头疼的事情,这些小贩劝了又不听,查处时就躲避,要罚没又不让。发现有摊贩非法售卖时,可拨打12319数字城管热线举报,由其按分区派出工作人员进行处理。

  记者拨打12319,转接五华区城管部门后,工作人员表示,具体执法由城管中队负责,信息转过去后,肯定会有城管去查看,但因为要巡逻,不可能常态化驻守监管。

  市场

  配送餐外也有难题

  既堵又疏,用市场化手段来解决学生食品安全是不少学校的选择。昆明市护苗学生营养食品有限公司为全市40多所中小学配送近4万份学生营养午餐和早餐。但该公司所属的大腾企业集团副董事长徐显菊也道出了这一行业的苦衷。他们当天配送的食物要留份样本,至少保存3天。除了是规范性操作外,公司出于自我保护的角度,也担心如果学生因吃了配餐以外的其他食物引起了不良反应,届时才好给家长一个明确交代。

  家长

  全程接送不让购买

  很多家长严格约束孩子,不准乱买流动摊点上的食品。有家长去接孩子时就顺手带去一个饭盒,里面装着西瓜等水果。“早上是他爸妈来送,等下午了就是我来接。”一位奶奶表示,他们家人从来不给孩子零花钱,要吃什么都会提前买好,就是怕孩子吃了不干净的东西生病。

  还有家长表示,如果孩子回家胃口和平时有明显差别,不是生病肯定就是在外面吃东西了。这时可以讲讲爸爸妈妈每天工作后还要做饭照顾孩子,是多么的不容易,用情感来教育孩子不要在外贪嘴,很重要。

  建议

  精细管理流动摊贩

  高军表示,流动商贩售卖的食品最不安全,这些食物来源不明,基本也是用地沟油,还无法得知加工过程中是否添加了有毒、有害物质。食用这些食物一旦中毒后果将十分严重,即使当时没有反应,长期食用危害也很大。摊贩在校外售卖,只能靠城管部门进行监管,虽然城管也面临人手、经费不够等问题,但现在推行网格化精细管理,只要在学生上学放学高峰时段进行监管,并使之常态化,地摊食品将很难在校门外生存。

  “食品安全问题逼得更多人成为各种专家,也许我们就是其中的一个。”有博友建议蔬菜最好选择有机的无农残食品,黄瓜一类最好不要带皮食用,还有像蜂蜜和大葱不能同食之类的常识也应普及知晓。如果有条件,最好给孩子自制一些干粮带至学校,以备孩子饥饿时食用。(张勇)


相关搜索: 昆明 送餐
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