临沭县鸡蛋的市场零售价格从春节过后就始终在3.0元/斤左右的低价位徘徊，最高时涨到3.2元/斤，最低时达到2.8~2.9元/斤，创下了近五年来的新低。
短期内市场供应过剩而需求不足、供需严重失衡是本轮鸡蛋价格持续走低的最主要原因：一方面，大批的养鸡户在去年蛋价高位时积极补栏，造成短期内蛋鸡存栏大幅增加，导致现在新开产的蛋鸡产能过剩；另一方面，现在天气炎热，导致市场对鸡蛋的需求明显下降，而鸡蛋属于不易长期保存的生活必需品而且，一旦产出，必须尽快消费。现在蛋价低迷，饲料价格又处高位，直接导致鸡蛋的生产成本出现“倒挂”现象，养鸡户亏损明显：目前的鸡蛋生产成本普遍在3.2~3.5元/斤，而批发价则维持在2.85~2.95元/斤。
预计随着高温天气的到来，蛋鸡对热应激反应增加会造成产蛋率下降，从而引发鸡蛋市场供应减少，并有可能会导致鸡蛋价格上涨，但是由于产蛋率下降而导致的蛋价上涨只能让养殖户雪上加霜，因为这会导致蛋鸡的饲养成本更高。
在此也提醒广大的养殖户，一是要注意规避养殖风险，避免盲目跟风；二是要多了解市场行情，适时调整养殖思路；三是要坚决淘汰老龄化蛋鸡，适当控制养殖规模。
