据商务部日前发布的商务预报监测，上周(5月7日至13日)商务部重点监测的食用农产品(7.01，-0.02，-0.28%)价格继续回落，生产资料价格连续四周下降。
据中商流通生产力促进中心农产品分析师介绍，上周肉蛋菜价格齐降，食用农产品价格呈现季节性下降走势。伴随气温明显回升，蔬菜生长速度加快，应季菜上市量增加，蔬菜价格重回下降通道。猪肉价格连跌15周，猪粮比已跌破6：1的盈亏平衡点，养殖利润空间减少甚至亏损，上周猪肉价格跌幅明显趋缓，降幅比前一周缩小0.6个百分点。鸡蛋价格自年初以来持续走跌，累计跌幅近一成。
具体来看，随着气温明显回升，应季蔬菜上市量增加，上周18种蔬菜批发价格比前一周下降3.6%，其中西红柿、茄子和黄瓜价格分别下降13.7%、9.1%和9%；北京、天津和上海地区蔬菜价格分别下降13.9%、7.8%和1.5%。
鸡蛋零售价格比前一周下降0.5%，比年初下降9.7%，其中北京、天津和广州价格均回落至8.5元／公斤以下，比年初分别下降15.5%、15.2%和14.4%。
肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格比前一周下降0.2%，降幅缩小0.6个百分点，北京、杭州地区猪肉价格分别回落0.6%和0.3%，降幅分别缩小2.5和0.4个百分点；白条鸡价格比前一周下降0.1%；羊肉价格上涨0.2%；牛肉价格与前一周持平。
粮食零售价格稳中略涨，其中面粉价格上涨0.2%，大米价格与前一周持平。
8种水产品批发价格上涨0.1%，四周累计上涨2.1%，其中鲢鱼、草鱼和鲤鱼价格比前一周分别上涨1.8%、1.6%和1%。
食用油零售价格整体走高，花生油、豆油和菜子油价格比前一周分别上涨0.5%、0.1%和0.1%。
