“即便饮料中没有添加脂肪，人为添加的糖，同样也是负担。从这个角度来说，‘0脂肪’其实并没有多大意义。”
王兴国指出，无论是成人还是青少年，在平衡膳食的基础上再额外地补充糖量，或是没有做到平衡膳食而单纯地补充糖量，都会为身体增加过多的能量，对身体造成伤害。“很多人就是喝饮料喝胖的。”
除此之外，王兴国还告诉记者，天然食物成分中，只有脂肪是有香味的，饮料“0”脂肪后，就要添加更多的香精才能获得良好的口感。
“从营养价值来说，这种饮料与牛奶或酸奶不可同日而语。它们的主打成分仍然是糖+香精+色素和其他食品添加剂。在此基础上，又添加了一点点乳清蛋白和发酵菌，这是两种有益的成分。从这个意义上讲，这种饮料又比碳酸饮料略强一些。”
质疑：“0脂肪”宣传是否存误导之嫌？
一味强调“0脂肪”，却对产品的高糖“本质”只字不提，甚至将“0脂肪”直接与健康关联，部分商家的这种宣传方式看来对不少消费者都很“奏效”。记者从身边的同事那里了解到，每天一瓶活性乳酸菌饮料如今已成为不少人的日常习惯。主打“0脂肪”概念的乳酸菌饮料是否对消费者已构成误导之嫌？
对于记者的质疑，光明乳业相关负责人回复“畅优乳酸菌的‘0脂肪’声称符合GB28050国家标准(GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则，编者注)规定，且目前为止并未接到过消费者关于‘0脂肪’涉嫌误导的投诉。”光明方面表示，0脂肪并不代表0能量或者低能量。一瓶乳酸菌饮料的碳水化合物摄入量远低于每人每天正常所需摄入量，同时，人体代谢碳水化合物的速度很快，合理适量的能量不会对人体造成伤害。
国际食品包装协会秘书长董金狮表示，如果企业的产品确实没有添加脂肪，在包装上标注“0脂肪”并不能算违规，因为企业的标注是以客观事实为基础的。至于选择喝还是不喝，还是要消费者自己去把握。
