从行业营销创新最实际的营销手段和技术技术层面来讲，作为特殊的快消品，酒的最终营销目标是实现对消费者的动销，换言之，消费者才是决定行业发展的重要核心因素，对此祝有华认为，营销模式创新要把握这一条主线。
“白酒营销模式变革历经的几个阶段，与白酒的消费需求和习惯的变化密不可分，虽然酒店终端、商超终端、名烟名酒店、分销等传统渠道，仍然是白酒品牌争夺的主要阵地，但时至今日，市场竞争和消费者购买习惯已经在悄然变化，因此酒行业的营销创新要紧跟消费者的转变。”祝有华说。
结合到具体市场，彭洪则建议企业紧跟区域市场的发展趋势进行创新，他表示，未来广东酒类销售的模式将主要呈现资源的整合与利用、渠道细分与梳理、顾客满意度的定向评价、产品品味的重新塑造、产品文化的宣贯与升华这五个转变方向，酒类企业应该予以关注。
基于价格选择，不少消费者已经开始习惯于在专业的网上平台购买产品。根据艾瑞咨询披露的“2011中国B2C在线零售商Top30”，国内最大的酒类B2C平台位列23位，仅官网渠道就实现4亿元的销售额，甚至超过了联想官方商城和新七天电器网等电商行业。
据北京酒仙电子商务有限公董事长郝鸿峰介绍，2011年酒仙网实际销售额超过5亿元，超过了诸多互联网电商巨头，而未来规划2014年实现销售额超100亿，酒类电商的发展大大加速。
王琦认为，行业营销创新也要放到大环境中来丰富内容，企业和经销商应该在注重产品营销、市场营销的同时，努力提高回报行业、回报社会的责任和意识，积极参与公益事业，投身社会精神文明建设，以展示酒行业新形象的姿态，将营销水平上升到一个更新、更高的境界。
