用料 :
猪肉、 尖椒 小葱 、大蒜 酱油、 盐 油
做法 :
1、肉切细丝,尖椒切段,葱切小段,蒜碎。 2、热锅放油,待油热后放入肉丝煸熟,捞出备用。 3、另起锅,热锅放油,放入葱蒜爆香,倒入尖椒爆炒,炒出香味后放入煸熟的肉丝。 4、尖椒香味入肉中后放盐,加少许酱油,盛出即可。