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女性养生:母亲节送给妈妈的补血养颜家常菜

时间:2012/5/8 10:12:16 来源:食品科技网
不经意间,又到了五月份的第二周。母亲节,这个伟大的节日正在向我们走来。母亲的双鬓又白了不少。周日给母亲做几道补血养颜的菜吧。也许不能让母亲忙碌的脚步停下来,起码也可以让母亲白发的生长速度暂缓一下吧。

     母亲节即将来临,你准备好礼物了吗?在儿女心中,母亲的健康最重要,母亲节虽然不是我们国家的传统节日,但是借着这个机会好好的感谢一下日夜为我们操劳的母亲也是很不错的。

  在儿女的心中,没有什么比母亲的健康更重要。老年妈妈劳累了一辈子,很多时候为了家庭很节省,不舍得给自己进补和保健。而妈妈们到了老年,身体大部分都比较虚,气血不足或者抵抗力较低,再者,常年操劳,身体难免有些小病痛。话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当的进行补气补血,而眼下,母亲节在即。您是否想为自己的母亲献上一道补血补气的家常菜作为母亲节的礼物呢?今天我们就为您推荐几道简单易学的补血家常菜。

  木耳猪血汤

  原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。

补血家常菜

  烹饪方法:

  ①将猪血切块;

  ②木耳水发后撕成小块;

  ③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;

  ④用微火炖到血块浮起;

  ⑤以盐调味即可。

  食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

  食谱营养:莲藕含铁量高,所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。


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