随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节， 价格往往出现较大回落。而近日大白菜价格“涨势汹汹”，广州批发价涨至3.5元/斤，上海批发价涨至1.1/斤。广州白菜涨势最大，主要原因是持续暴雨造成运输不便，使得白菜价格上涨迅速。我市场白菜批发价在0.8-1.0元/斤，虽然没有广州白菜整体价格高，但与去年同期相比也翻了四倍，去年同期价格仅为0.2-0.25元/斤。去年底至今年初白菜价格为0.15元/斤，到2月底时上涨到0.3元/斤，3月底涨至0.6-0.7元/斤，到现在价格涨至0.8-1.0元/斤。价格连续翻番其主要原因是：今年春季部分蔬菜主产区持续低温寡照，加之病虫害加重发生，导致产量降低、价格上涨；另外，去年同期大白菜价格的低迷致使今年的菜农还心有余悸，整体上今年大白菜种植面积大幅减少，致使大白菜供给不足，所以价格冲高。
（来源:徐州农副产品中心批发市场）
