西红柿炒鸡蛋是不少人眼里既简单又经济的菜，不过，在最新的市场行情里，这道菜变得不那么“经济”了。记者走访发现，近来南宁的西红柿价格波动幅度大，上一周的价格一度冲高至4.5元/500克。有市民感叹，西红柿的价格快比得上鸡蛋了。
从南宁市内几个市场反馈的信息看，上周西红柿的市场均价在4元/500克左右。记者走访发现，一些市场里的蔬菜经营户根据卖相将西红柿分等级卖，个头大、新鲜水灵的卖到了4.5元/500克。不仅价格高，与其他品种的蔬菜供应量均较充足的情况相比，市场上的西红柿供应量比以往有所减少。南宁华园菜市一位经营户介绍说，最近西红柿价格涨得明显，卖相稍微好一点的不低于4.5元/500克，5元/500克都有人卖过，即便是个头小、表皮有轻微破损的也要卖到3.5~4元/500克。售价如此之高对销售产生了明显的影响，不少市民转而选择其他的菜，经营户也不太敢进太多货，所以市场上供应的西红柿数量就减少了。
有市场管理人员分析，西红柿去年同期的价格一般是在2~2.5元/500克，今年价格猛涨主要还是因为歉收，与气候反常也有直接关系。不仅是西红柿，今年以来曾出现过多种蔬菜价格涨幅大的情况，比如韭菜就曾经卖到6元/500克的价格，产量跟上来后，价格也回落正常了，现在韭菜的价格在2.5元/500克左右。
肉类方面，猪肉价格继续保持平稳，受节日影响不明显。禽类价格有1元/500克左右的上调，现宰的活鸡销售情况相对更为好一些。此外，苹果、雪梨等水果价格变化不大，上一周市场上有大量菠萝供应，价格在4元/500克左右。
