本报讯终于盼到五一，大连海鲜经营者们松了一口气，在经历了春节后与五一前的漫长淡季之后，这些靠海鲜为生的人迎来了开春以来的第一个销售旺季。不过，面对热销行情，批发与零售环节表现大不相同，批发商薄利多销注重走量，而零售商则依托节日期间强大的购买欲提高单价希望多赚一笔。因此，五一期间我市海鲜批发价格变化不大，而零售价格却一路走高。
与节前相比，我市多种海鲜批发价格有所下降，根据黑嘴子海鲜批发市场提供的价格信息，小黄花鱼最高批发价由节前的每斤11元降至9元，牙鲆鱼的最低批发价格由每斤23元降至18元，鲳鱼、鲅鱼、大海螺的最高批发价格每斤都下降1元，海红、海蛎子、蛏子等贝类的批发价格也有所下降。
据业内人士介绍，随着天气转暖，渔船靠岸次数增加，从4月中旬以来我市海鲜价格持续下降。不过到了五一，批发价格仍未大幅上扬还是有些让人意外。
“今年春节之后，货就不怎么好卖，现在大家更追求走量，以稳定下游的客户群，”从事海鲜批发的龙先生告诉记者，“所以即使过节了，批发商也没敢大规模抬价。”半个多月前，龙先生从舟山进了2万斤鲅鱼，进价每斤13.5元，“这个价比去年贵了大约2元钱，有点卖不动，”龙先生说，“当时只好以赔本的13.4元卖，赔本也得卖啊，不能烂在手里。”五一期间，销量看涨，但龙先生也未敢过多加价，“最高就卖到15元一斤，刨去运费，一斤也就赚个六七角钱，趁着行情不错，主要还是走量。”
与批发商的想法不同，“蛰伏”了三个月的零售商们大都想借过节小赚一笔。
在辽师附近的一处农贸市场里，刘先生在一米多宽的案子上摆了十多个品种的海鲜，许多都是平时并不大卖的。“就指着每年五一、十一和春节能多赚点，”刘先生告诉记者，“现在市场上品种很多，前段时间行情不好，大家都只敢卖点小黄花、鲅鱼、蚬子这几种寻常的，现在鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、海参、扇贝、海螺等等都敢拿出来卖。”与品种数量一起往上升的还有价格，记者看到，在批发市场里每斤9元的最好的小黄花鱼，到了农贸市场里价格直接翻倍，被卖到18元，而在更靠近市中心的农贸市场里，其最高价格已被抬到25元。
据业内人士介绍，在批发环节，海鲜的价格还会继续呈下降趋势，而零售环节中，在节日过后，价格会很快恢复正常。
