“如果不是亲眼所见，根本想象不到一盒牛奶需要那么多道生产流程。通过参观，我对伊利牛奶的品质非常放心。尤其是伊利产品将为中国奥运健儿提供营养助力，更加证明其安全可靠。”来自内蒙古师范大学的王丽娟的这一番话可谓是道出了众多参观过伊利工厂消费者的直观感受和心声。同时，也进一步见证了伊利对品质的不懈追求已经成为企业的核心竞争力。
追求卓越品质 伊利不断前行
作为中国乳业的领导者，伊利深知品质是一个企业的生命线，用良心做好奶也是伊利永远不变的信条。尤其如今乳制品质量问题受到越来越多的关注，伊利更加坚信品质为先，坚持从每个环节做起，严格把关，给消费者提供绿色、安全、高品质的奶制品，对消费者负责。
众所周知，奶源是乳品生产的第一车间，也是整个乳业良性持续发展的生命线。因此对于乳制品行业而言，品质取决于奶源，好的奶源是企业持续发展的推动力。自发展之初，伊利就把奶源建设作为完善乳品产业链的最重要的环节之一，并在奶源建设方面进行了大量的投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
2007年至2010年，伊利集团共投入60多亿元用于奶源升级、建设。2011年，伊利投资14个亿继续加强奶源基地建设。其中，在建的自有牧场有5座，2011年建设并投入使用的自有牧场为2座。未来，伊利将通过加大投资等方式进一步增大自有牧场的比例，使得伊利奶源优势不断提升。同时，通过这种优势与伊利先进的生产、加工技术和研发实力相结合，为伊利推进产业布局平衡、转型升级、增强发展后劲奠定最雄厚的根基。
正如伊利董事长潘刚在接受采访时所说，“伊利对品质的追求很执着，追求品质已经成为整个企业的责任，而这样的理念也得到了全体伊利员工的一致认可。”伊利一直坚信，只有过硬的品质才是一切发展的根本。据伊利2011年年报显示，伊利股份2011年实现营业收入374.5亿元，同比增长26%，面对诸多品牌的竞争，伊利仍能保持高增长势头，超额完成既定经营目标。市场上的优异战绩证明了伊利多年来对品质的持续坚守，未来，伊利将继续以质量为基，品质为先，引领行业走向可持续发展。
