食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 企业资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

伊利奶粉的全球化科技发展战略

时间:2012/4/16 15:38:28 来源:食品科技网

1    2月18日,伊利公布未来5年发展规划并宣布,伊利母婴营养研究中心从2012年起,在德国建立海外母乳研究分支机构,拉开了伊利“全球化科技发展战略”的序幕。

    截止到今年9月,“金领冠”实现了94%的增长,成为唯一一款可以与“洋奶粉”比肩的国产奶粉;同期,伊利第10亿罐奶粉成功下线,见证伊利为4000万中国宝宝的健康成长提供专业的营养支持。伊利保证乳品质量、开发最适合中国宝宝的奶粉战略已经初显成果。

伊利

     1、伊利专注中国母乳研究

    2004年开始,本着“提供适合中国宝宝体质的专业营养”的理念,伊利开始联合国内外权威机构,致力于中国母乳研究,并于2008年公布首个中国母乳研究数据库。

    为了对中国母乳数据库进行系统化、专业化、规范化研究,2009年12月18日呼和浩特伊利全球奶粉样板加工厂挂牌成立了“伊利母婴营养研究中心”。这个项目获得了国家的认可和支持。
依据母婴营养研究成果,伊利推出了适合中国宝宝体质和营养需求的“金领冠”婴幼儿配方奶粉。

    2、进一步强化奶源生命线

    早在上世纪90年代,伊利就开始布局奶源。在董事长潘刚一直坚持的 “奶源优先”战略指引下,从2007年开始至2010年末,伊利先后共投入60多亿元用于奶源的建设、升级,年均投入约15亿,打造了内蒙呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地,形成了覆盖全国的奶源矩阵。

    今年,伊利更是着重加强了对全国奶源地的布局和升级。今后几年,伊利还将斥巨资兴建万头牧场,通过示范性万头牧场的建设,不断提升当地原奶质量、提高当地奶牛养殖和防疫水平,扩大当地的奶牛养殖规模,深化提升吴忠地区整体的乳业发展水平。

    3、以科技创新推动产品品质升级

    同时,伊利还坚持科技创新,确保研发与设备的高度国际化,保证每一罐奶粉都能拥有世界级的品质。伊利拥有全球最先进的生产设备,引进了瑞典、德国等国际知名公司的顶级生产技术设备,全面实现了中央集成自动化控制,只需几台电脑,便可实现全面控制。在引进同时,伊利更坚持创新的推动力作用,自我研发出了低温蒸发技术、膜过滤冷除菌技术等,一次次刷新了国内奶粉生产规模与高科技水平的纪录。

     4、化配方奶源优势为产品优势

    整合奶源地与科技创新方面的实力,伊利正将企业优势化为产品方面的优势。伊利此次新推出的金领冠高端新品——珍护,是中外合作深入母乳研究后的一大成果。

    众所周知,母乳是婴儿最好的食品,金领冠珍护配方奶粉中采用了全球最先进的酶工艺技术,特有的母乳OPO结构脂,与母乳中的脂肪结构极相似。

    以色列高级科学家Liora Levi博士及爱尔兰的高级研发经理Daniel Flipse先生表示,金领冠珍护配方奶粉代表了中国母乳化研究的全新突破,已达到国际顶尖水平,是目前中国上市的唯一一款母乳化的产品。


查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图