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港北区城东工商所构筑三道防线推进食品安全监管

时间:2012/4/25 10:20:09 来源:贵港市工商局


    今年以来,贵港市港北区城东工商所结合辖区实际,从落实责任、加强自律和加强源头治理三个方面着手,构筑三道食品安全监管防线,扎实推进了食品安全监管工作,取得良好成效。今年以来,该所共行政指导食品经营户整改办理营业执照16户,立案查处无照经营食品案件6件,推动了辖区食品安全监管工作。

    该所加强内部监管机制建设,抓好责任落实。根据辖区地理位置现状,把辖区分成三个片区,并把执法人员分成三组分别负责各自片区的食品市场监管工作;通过层层签订责任状,明确食品市场巡查和专项检查的工作指标,促使食品安全监管责任的落实。

    引导食品经营者加强自律,促进守法经营。通过加强食品经营场地的核查,同时与食品经营者签订责任守法经营承诺书,引导其自觉建立健全食品经营管理制度及食品经营台账;通过利用日常巡查和年检(验照)两个工作平台,加强对经营者食品经营进销货台账的检查,教育引导食品经营者守法、规范经营。

    加强食品安全源头治理,推动安全消费。根据巡查掌握和群众举报的情况,对辖区内流通领域的无照经营食品行为,实行查处与教育疏导相结合的方法进行治理,对于经说服教育能主动办照的经营者,对其实行限期整改,指导其尽快完善登记手续,及时办理营业执照和建立健全食品经营台账;对于经宣传教育多次仍据不改正的经营者,则依法从严查处取缔。对巡查中发现涉及食品生产加工和餐饮行业的无照经营户,则对其进行办照告诫指导、限期整改,并及时抄报相关部门,逐步规范辖区食品经营行为。(黎标)


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