目前市场上低于1元/斤的蔬菜很难找到,而低于10元/斤的淡水鱼也不多见了。近日,记者从大连市一些淡水鱼市场上了解到,目前鲤鱼、草鱼等市民常购的淡水鱼价格较月初时悄然上涨2成,达到了10元/斤。
“挺长时间没吃淡水鱼了,想买草鱼回家做个水煮鱼,本来以为买个两斤鱼也就是十五六元,没想到摊主告诉我,淡水鱼涨价了,10元一斤,一条两斤多重大草鱼就算给我便宜点至少也得20元。”市民曹先生说,他记得春节前后草鱼一斤才七八元,没想到价格这么快就涨了起来。
昨天,记者走访了我市部分水产品交易市场,看到大部分淡水鱼的零售价都上涨了,除了草鱼外,鲤鱼也是10元/斤,而淡水黑鱼现在市价则是20元/斤,唯一价格还在每斤10元以内的只剩下鲢鱼了。
鱼市里一位摊主告诉记者,现在最好卖的是草鱼,当天上的20多条草鱼下午3点就全卖光了。淡水鱼是从本月初开始涨价的,每种鱼平均上涨2成。
涨价的原因是收不着鱼了,“现在淡水鱼供应量较小,有时候拿不到货,价格自然上涨。”另一位摊主说。
据常年做淡水鱼批发生意的林先生说,最近淡水鱼价格上涨是由多种因素促成的,市场上的淡水鱼大部分来自江苏等地,而现在油费上涨、人工成本、养鱼饲料都在涨价,另一方面海水鱼价格上涨,像冰冻大黄花鱼批发价都快到20元/斤了,而牙鲆鱼批发价都在25元/斤上下,海水鱼价格高导致买淡水鱼的人增多,而目前供应跟不上,价格自然要涨。另外,最近天气较冷,导致淡水鱼长不快,这是淡水鱼供不应求的一个原因。