如果你缺乏Ω-3脂肪酸——导致炎症、心血管疾病
它对心血管健康以及视力和大脑的发育都起着重要的作用,但不含鱼和蛋的素餐含有的活性Ω-3脂肪酸一般会比较低。
你该怎么做:多吃胡桃,炒菜过程中选择亚麻子油、菜籽油、橄榄油或大豆油等。