中国山东网讯 为进一步提升食品流通企业安全责任意识，强化其自律行为，4月18日，高新分局在国际会展中心组织召开了会期半天的食品安全法律知识培训会，辖区380余家流通环节食品经营企业负责人和食品安全管理人员参加了培训。
此次培训邀请了市局食品流通处姚华处长授课，姚处长结合《食品安全法》，就当前流通环节食品安全存在的隐患和食品经营企业在安全管理中存在的突出问题进行了精彩讲解。参加培训的食品经营人员都表示，此次工商局举办的食品安全知识培训针对性强，切中要害，而且法律知识结合实际问题，深入浅出，通俗易懂，培训以后，一定按照本次培训的要求进一步提高自己的食品安全意识，积极进行自查自纠，切实把食品安全当作头等大事来抓。培训会上，高新分局还向与会人员发放了印有全部食品安全法律的《济南市流通环节食品经营者学习手册》。
据悉，近年来，高新分局不断强化流通环节食品安全监管，按照“全面工作上水平，特色工作创一流”和“人难我难我不畏难，人易我易我不大意”的理念，深入实施1+1工作法，以“日常监管防范风险，整改隐患消除风险，专项治理化解风险，应急预警控制风险”为工作目标，通过建立流通环节食品安全培训机制、食品安全公示制度、食品电子监管制度、行政约谈制度等，辖区食品经营企业以自觉履行进货查验义务、从业人员健康管理等为主的自律意识不断提升，流通环节食品安全消费环境得到明显改善，形成了监管执法与自律规范相统一的食品安全监管的良好机制，确保了辖区流通环节食品市场消费安全。(山东红盾信息网)
