今年，在去年建立食源性疾病监测点的基础上，云南新增食品安全风险监测项目，将监测点扩展到16个州（市）及30个县。各级卫生行政部门将加强对食品安全风险监测数据的收集和利用，并及时向当地政府和相关监管部门通报监测结果。利用监测结果开展四季豆、野生菌、误食化学性物质等预警工作。
为进一步落实2012年国家食品安全风险监测工作及云南食品安全风险监测项目实施方案，加强项目质量控制，并初步建立云南省食品化学污染物监测网络及食源性致病菌监测网络，由省卫生厅主办，省疾控中心承办的2012年云南省食品安全风险监测工作启动会日前在昆明召开。
食品安全风险监测是保障群众食品安全的重要手段。去年，云南在16个州市、129个县（市、区）建立食源性疾病监测点，在10家州（市）、县（市、区）级医院建立疑似食源性异常病例事件及食源性疾病主动监测点。同时，云南将食品安全风险监测点扩大到了16各州市，完成了13类1961件样品化学污染物及有害因素的监测上报数据9845条；完成11类食品1496件样品食源性致病菌检测，上报数据8258条。
云南省还将建立省级食品污染监测、食源性疾病监测数据与食品安全信息的多部门共享平台及数据库，开展食品安全风险交流，科学宣传食品安全信息。（记者 廖晶蓉）
