6.菠菜:不利于孕妇和胎儿钙质的吸收
人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以一直被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸,这种物质容易和钙质结合,产生草酸钙。草酸钙则不利于人体对钙质的吸收,因此会妨碍孕妇和胎儿钙质的吸收,影响胎儿的生长发育。而且菠菜性凉,脾胃虚弱的人吃多了也有可能导致腹泻。当然,这并不是说菠菜不能吃,只是不能和含钙丰富的食品一起吃而已。