孕妇养生：揭秘18种可能会致流产食物的背后真相（11）

　　11.味精：大量摄入有可能导致胎儿缺陷

　　味精的主要成分是谷氨酸钠，它进入人体以后代谢产生谷氨酸，血液谷氨酸就会相应增多，这种物质会导致胎儿的缺陷。谷氨酸钠的排泄需与血液中的锌结合后从尿中排出，味精摄入过多就会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌，而锌是胎儿生长发育之必需品。但是，在日常就餐，肯定没办法避免放味精，怎么办？这里最主要的还是剂量问题，这种谷氨酸钠是要在大量摄入的前提下才有可能造成这种风险，日常生活中摄入一点点是没有问题的。