马来西亚农业部长诺赫·奥马尔日前表示,马来西亚将加强对燕窝食品安全的监管,确保出口至中国的燕窝符合中方设定的食品安全标准。
诺赫·奥马尔说,为保证马来西亚向中国出口的食用燕窝中的亚硝酸盐小于30毫克/千克,马来西亚政府规定,本国企业以及出口商在向中国出口燕窝前,必须从马来西亚卫生部获得食品卫生许可,并从兽医部门获得燕子健康状况正常的证明。
另外,马来西亚方面设立了一套产品追踪体系,可及时追踪和鉴别产品产地,进一步确保食品安全。
马来西亚政府已经开始授权部分当地企业统一收购燕窝原料,生产燕窝制成品,以确保食品安全。